¿Cómo saber si un almuerzo realmente está equilibrado?

Muchas veces creemos que un almuerzo saludable es una ensalada o un plato "liviano". Sin embargo, un almuerzo equilibrado no se trata de comer menos, sino de incluir los nutrientes que tu cuerpo necesita.

Idealmente, debe contener una fuente de proteínas, verduras y una porción adecuada de carbohidratos. Cada uno cumple una función distinta: las proteínas ayudan a mantener la masa muscular y aumentan la saciedad, los carbohidratos aportan energía y las verduras entregan fibra, vitaminas y minerales.

Cuando alguno de estos componentes falta, es más probable sentir hambre antes de tiempo o notar una baja de energía durante la tarde.

La alimentación saludable no consiste en eliminar alimentos, sino en lograr un buen equilibrio en cada comida.

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